- La carteDu restaurant
- La carteDes Vins & des champagnes
- La carteDu bar
Starters
OYSTERS FROM LES PARCS DE L'IMPÉRATRICE 17,5€ (6 pieces) / 26,5€ (9 pieces) / 35€ (12 pieces)
The delicious Perles de l’Impératrice n°3 from Cap Ferret by our friend Joël DUPUCH
Burgundy snails (BY 6) 15,5€ / (BY 12) 30€
Authentic snails Hélix Pomatia, persillade
Perfect organic egg & meurette sauce 13,5€
Perfect organic egg cooked at 64°C, red wine meurette sauce, smoked bacon, wild mushrooms, shallots
GREEN BEAS SALAD 13,5€
Crispy green beans, pear, walnuts, Parmesan, shallots, grapefruit, fig vinaigrette
PÂTÉ EN CROÛTE TO SHARE 25€
Pâté en croûte to share, pork, guinea fowl, morels, blach mushrooms (300g)
Seabass ceviche 18,5€
Sea bass ceviche, Granny Smith apple, pomegranate, cucumber, celery aguachile sauce, green apple purée, jalapeño chili
FOIE GRAS DE CANARD 23,5€
Semi-cooked duck foie gras with cognac, pear variation
HOMEMADE SMOKED SALMON 19,5€
Homemade Beechwood smoked salmon, Isigny sour cream, toasts
ULTREIA CAVIAR 75€ (30GRS) / 120€ (50GRS)
Ultreia caviar, Isigny sour cream, lemon, butter, toasts
Salads
CRISPY CHICKEN SALAD 24,5€
Karaage chicken, finely shredded cabbage and carrots, cashew nuts, crispy ravioli, green mint sauce, coriander, lime, cashew and coconut milk
SALADE PARISIENNE 24,5€
Romaine lettuce, Emmental Grand Cru PGI, Tallec house white ham, egg, Paris mushrooms, croutons, pickles, waffle fries, Meaux mustard vinaigrette
Pasta
SALMON MAFALDINE 27,5€
Al dente rigatoni, porcini cream, seasonal mushrooms, Parmesan, shallots, and chives
ANGUS BEEF RIGATONI 27,5€
Al dente rigatoni, confit Angus beef cheek, carrots, red wine reduction
Fish
SEABASS CEVICHE 32,5€
Sea bass ceviche, Granny Smith apple, pomegranate, cucumber, celery aguachile sauce, green apple purée, jalapeño chili, side dish of your choice
Scallops & PUMPKIN MOUSSELINE 34,5€
Scallops, pumpkin mousseline, girolle mushrooms, Jerusalem artichoke chips, pumpkin seeds, citron cédrat gel, side dish of your choice
SALMON FILLET & TOM YUM SAUCE 32,5€
Pearl-cooked salmon fillet, Tom Yum sauce, lemongrass, coconut, galangal, side dish of your choice
Side Dish
Homemade French fries, Mashed potatoes, Young lettuce shoots, Green beans
Meat
Free-range chicken breast 33,5€
Free-range chicken supreme cooked at low temperature, meaty oyster mushroom, rich chicken jus with porcini mushrooms, side dish of your choice
BLACK ANGUS BEEF TARTAR 33,5€
Knife-chopped Angus tartar, traditional Cognac sauce, gherkins, capers, shallot and parsley,
Malossol gherkin jam and red onion pickles, side dish of your choiceBEEF FILLET & BÉARNAISE SAUCE 41,5€
250-gram beef fillet medallion, pepper sauce or porcini mushroom sauce, side dish of your choice
BOEUF BOURGUIGNON 33,5€
Boeuf Bourguignon with Angus beef cheek, smoked pork belly, steamed carrots, potatoes and mushrooms, Burgundy sauce
Side Dish
Homemade French fries, Mashed potatoes, Young lettuce shoots, Green beans
SNACKING
chicken fillet club style sandwich 26,5€
Free-range chicken fillet club style sandwich, pastrami, aged Emmental, egg, Savora mayonnaise, salad and pickles, side dish of your choice
MON PARIS! CROQUE MONSIEUR (CROQUE MADAME WITH 2 EGGS +2€) 24,5€
Brioche sandwich bread, Rostello ham, Marcel Petite Comté cheese, Mornay sauce, butter, side dish of your choice
SIGNATURE BURGER 29,5€
Without the bun top, cheesy Cheddar, ground beef, caramelized onions, pickled cucumber, pastrami, homemade bun, Savora mayonnaise sauce, salad, side dish of your choice
Cheese
Cheese plate 14,5 €
Mixed cheese, mixed salad, churned sea salted butter
Desserts
GOURMET COFFEE 14,5€
Assortment of delicacies, tea or coffee
HAZELNUT MERINGUE LEMON PIE 14,5€
Gluten-free matcha tea biscuit, mango brunoise and confit, whipped matcha ganache, black sesame & black sesame and puffed rice crumble, mango sorbet
ARTISAN ICE CREAMS & SORBET (3 PIECES) 14,5€
3 scoops served with whipped cream and a homemade coconut biscuit
Ice cream : vanilla, yogurt, caramel, milk chocolate
Sorbet : lemon, mango
(1 piece : 5€ / 2 pieces : 10€)HOMEMADE PROFITEROLE 14,5€
Chou, vanilla ice cream and whipped cream, chocolate sauce
Homemade crème caramel (GLUTEN FREE) 14,5€
Floating island, crème anglaise, blackcurrant confit, caramelized almonds, blueberries
Rum-caramel roasted pineapple 14,5€
Oven-roasted pineapple in a rum-vanilla syrup, caramel sauce, homemade granola, caramel ice cream
- Champagnes
- Roses
- Bordeaux
- Beaujolais, Bourgogne
- Vallée de la Loire
- Vallée du Rhone
- LE GRAND SUD
- Vins & Champagnes au verre & pot
Champagnes
- Charles Heidsieck
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 80€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve N/M 90€
Charles Heidsieck Blanc de Blancs N/M 100€
Charles Heidsieck Brut Vintage 2018 195€
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2018 215€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 270€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 295€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1983 450€
Charles Heidsieck Brut Vintage 1979 450€
Charles Heidsieck Brut Vintage 1989 490€
Charles Heidsieck “Cuvée La Royale” 1981 500€
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 160€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Vintage 2006 550€
Magnum
Charles Heidsieck “Cuvée Charlie” 1983 983€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Vintage 1989 989€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Millésimé 1989 1989€
Jeroboam
- RARE CHAMPAGNE
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs N/M 99€
Rare Champagne 2013 290€
Rare Champagne 2012 340€
Rare Rosé Champagne 2014 340€
Bouteilles
Roses
- Bordeaux
“Rosé Princesse” de Carole Lecourt, 2024 36€
Château Lecourt Caillet
- Côtes de Provence
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline”, 2024 38€
Château Sainte Roseline
Côte de Provence AOP “ Château des Demoiselles” 2024 48€
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, 2024 58€
Château Sainte Roseline
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline”, 2024 70€
Château Sainte Roseline (magnum)
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, 2024 110€
Château Sainte Roseline (magnum)
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, 2024 220€
Château Sainte Roseline (jeroboam)
Bordeaux
- LES BLANCS
Pessac Léognan Cru Classé de Graves, 2013 195€
Domaine du Chevalier
Sauternes 1er Cru supérieur, 1998 650€
Château d’Yquem
- LES ROUGES
Château Moulin du Cauhant 2017 55€
- Haut Médoc
La Croix Dompierre, 2013 85€
Château Dompierre
Chapelle de Potensac 2018 70€
Moulin de la Lagune, 2017 64€
Château La Lagune
- Saint Estèphe
Château Tour Marbuzet, 2019 80€
Les Ormes de Pez 2013 95€
- Pauillac
Réserve de la Comtesse 2010 145€
Château Grand Puy Lacoste Grand Cru Classé 2008 195€
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru classé 2009 365€
- Saint Julien
Pavillon du Glana 2020 65€
Esprit de St-Pierre 2017 95€
Les Fiefs de Lagrange 2017 105€
Château Léoville Barton 2008 540€
- Moulis
N°2 de Maucaillou 2021 65€
Château Chasse Spleen 2018 110€
- Margaux
La Tour du Mons 2018 80€
- Pessac Léognan
Les Lions de la Louvière 2019 65€
Le Baron de Rouillac 2009 90€
Château Lagarde 2010 100€
- Saint Emilion
Château le Conte Marquey Grand Cru 2018 70€
Tempo d'Angélus 2023 100€
Carillon d'Angélus Grand Cru 2016 250€
- FAMILLE MITJAVILE
Le Pic du Versant, Côte de Castillon 2022 65€
Domaine de l’Aurage, Côte de Castillon 2019 160€
Domaine de Cambes, Côte de Bourg 2020 250€
Roc de Cambes, Côte de Bourg 2020 290€
Tertre Roteboeuf, Grand Cru de Saint Emilion 2018 590€
- Pomerol
Château Bellegrave 2014 120€
Château Lecourt Caillet, Cuvée Tradition, 2020 37€
Bordeaux L’Insoumise Chai 45 2016 40€
Beaujolais, Bourgogne
- Les blancs
Chardonnay, VdF 2024 45€
Domaine Ropiteau
Saint Véran, 2023 56€
Manoir du Capucin
Pouilly Fuissé “Sensation”, 2023 62€
Manoir du Capucin
Chablis, 2023 66€
Domaine Guillaume Vrignaud
Montagny “les Cents Pièces”, 2023 70€
Domaine Faiveley
Mercurey, 2022 80€
Domaine Faiveley
Chablis 1er Cru “Fourneau”, 2022 92€
Domaine Charly Nicolle
Morey-Saint-Denis “Les Crais”, 2014 145€
Domaine Christian Clerget
Maranges 1er Cru “La Fussière”, 2023 100€
Domaine Vincent Bachelet
Meursault, 2023 150€
Domaine Faiveley
Puligny-Montrachet, 2023 180€
Domaine Faiveley
Beaune 1er Cru “Clos des Mouches”, 2016 250€
Joseph Drouhin
Corton Charlemagne Grand Cru, 2017 295€
Vincent Girardin
- Les rouges
Pinot Noir, VdF 2024 45€
Domaine Ropiteau
Hautes Côtes de Nuits “Dames de Vergy”, 2024 66€
Domaine Antonin Guyon
Brouilly « La Folie », 2023 70€
Domaine Nicolas Rossignol
Mercurey “Vieilles Vignes”, 2023 80€
Domaine Faiveley
Aloxe Corton “Village”, 2017 98€
Château Corton C.
Maranges 1er Cru “La Fussière”, Vieilles Vignes, 2023 100€
Domaine Vincent Bachelet
Pernand Vergelesses 1er Cru “Les Fichots”, 2021 105€
Domaine Antonin Guyon
Morey-Saint-Denis “Les Crais”, 2011 115€
Domaine Christian Clerget
Pommard “Village”, 2017 130€
Château Corton C.
Nuits-Saint-Georges "Les Damodes", 2014 170€
Domaine de la Vougeraie
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2011 180€
Bouchard Pères et Fils
Corton Perrieres, Grand Cru, 2018 195€
Vincent Girardin
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2009 250€
Bouchard Pères et Fils
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2005 300€
Bouchard Pères et Fils
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Cailles”, 1999 350€
Domaine Bouchard Père & Fils
Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze”, 2014 425€
Domaine Pierre Gelin
Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet, 2011 2250€
Domaine de la Romanée Conti
Musigny Grand Cru, 2007 2500€
Domaine Faiveley
- Nos Crus Du Beaujolais
Gamay Noir “Jean”, 2018 32€
Jean Loron
Morgon “Côte de Py“, 2020 42€
Domaine Mommessin
Vallée de la Loire
- Les blancs
Pouilly Fumé, 2024 50€
Domaine Marcel Langoux
Sancerre “Les Caillottes”, Godon Reverdy, 2024 59€
Domaine de la Garenne
Pouilly-Fumé “Indigène”, 2022 90€
Pascal Jolivet (bio)
- Les rouges
Sancerre “Les Caillottes”, Godon Reverdy, 2022 60€
Domaine de la Garenne
- DOMAINE DE LA CHAPELLE DE LAURENT DUMAS
Chinon “Les Joueurs”, 2023 45€
Domaine La Chapelle 2023
Chinon “Les Lutteurs”, 2023 60€
Domaine La Chapelle
Chinon “Les Bâtisseurs”, 2023 85€
Domaine La Chapelle
Chinon “La Croix Boissée”, 2023 68€
Domaine de la Chapelle
- LES VINS DE L’AMI CHRISTOPHE BAUDRY
Bourgueil, Maison Nau, 2021 37€
Baudry Dutour
Chinon “Amaranthe”, 2024 38€
Baudry Dutour
Bourgeuil “Les Brunetières”, Maison Nau, 2020 53€
Baudry Dutour
Chinon “Château de la Grille”, 2021 55€
Baudry Dutour
Chinon “Château de Saint Louans”, 2018 62€
Baudry Dutour
Chinon “Château de la Grille”, 2021 110€
Baudry Dutour (magnum)
Sauvignon de Loire “Le Petit Lieu-Dit”, 2023 38€
Baudry Dutour
Vallée du Rhone
- Les blancs
Viognier "Secret de Famille", 2024 39€
Paul Jaboulet Ainé
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2024 44€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2024 70€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Saint-Joseph “Vieilles Vignes”, 2020 75€
Maison Tardieu-Laurent
Condrieu, 2022 90€
Maison Tardieu-Laurent
Condrieu “La Loye”, 2018 150€
Domaine Jean-Michel Gérin
Châteauneuf-du-Pape “Vieilles Vignes”, 2010 290€
Château de Beaucastel
Côte du Rhône, “Les Becs Fins”, 2023 90€
Maison Tardieu-Laurent (magnum)
- Les rouges
Syrah, “Secret de Famille”, 2024 39€
Paul Jaboulet Ainé
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2024 47€
Maison Tardieu-Laurent
Crozes Hermitage “Les Jalets”, 2023 64€
Paul Jaboulet Aîné (bio)
Syrah « La Champine », 2017 65€
Domaine Jean-Michel Gérin
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2022 68€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Crozes-Hermitage “Vieilles Vignes”, 2022 72€
Maison Tardieu-Laurent
Châteauneuf-du-PSaint-Joseph, “La Grande Pompée”, 2023âpe, 2020 77€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pape, 2020 105€
Château Mont Redon
Côte-Rôtie, 2017 110€
Maison Tardieu-Laurent
Côte Rôtie “Champin le Seigneur”, 2017 180€
Domaine Jean-Michel Gérin
Châteauneuf-du-Pape, 2009 260€
Domaine du Vieux Télegraphe
Hermitage “La Chapelle”, 2007 285€
Paul Jaboulet Aîné
Lirac, 2021 290€
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, 2009 290€
Château de Beaucastel
Côte-Rôtie "La Landonne", 2013 370€
Jean-Michel Gérin
Hermitage “La Chapelle”, 1985 400€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel “Hommage à Jacques Perrin” 2009 750€
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2023 90€
Maison Tardieu-Laurent
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel “Hommage à Jacques Perrin” 2009 1600€
magnum
LE GRAND SUD
- Les blancs
Perles de Roseline, IGP Méditerranée, 2024 37€
Château Saint Roseline
- Les rouges
Perles de Roseline, IGP Méditerranée, 2024 37€
Château Saint Roseline
Pic Saint Loup “Bergerie de l’Hortus”, AOC 2023 60€
Domaine de l'Hortus
AOP Ventoux, “La Dame Brune”, Patrick Chêne 2016 60€
Domaine Dambrun
Les Creisses, VdP 2023 65€
Domaine Les Creisses
Les Brunes, VdP 2022 95€
Domaine Les Creisses
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2010 110€
Famille Descours
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2006 120€
Famille Descours
Les Creisses, VdP 2023 130€
Domaines les Creisses (magnum)
Les Brunes, VdP 2022 190€
Domaines les Creisses (magnum)
- Nos belles Italiennes
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2015 390€
Biondi Santi
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2011 790€
Biondi Santi
Vins & Champagnes au verre & pot
- CHAMPAGNES
Brut Réserve Charles Heidsieck (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2024
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2024
- VINS BLANC MOELLEUX
Côteau de l’Aubance, 2019 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine de Montgilet
- VINS BLANCS
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2024 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Château Sainte Roseline
Sauvignon de Loire, “Le Petit Lieu-Dit” 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Baudry Dutour
Viognier, "Secret de Famille" 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2024 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Pouilly-Fumé, 2024 (14cl) 10€ / (50cl) 35,5€
Domaine Marcel Langoux
Chablis, 2023 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Guillaume Vrignaud
- VINS ROUGES
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2024 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Château Sainte Roseline
Chinon “Amaranthe”, 2024 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Baudry Dutour
Syrah, “Secret de Famille” 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Pinot Noir, VdF 2022 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Médoc, Cru Bourgeois, 2017 (14CL) 10,5€ / (50CL) 37,5€
Château Moulin de Canhaut
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Paul Jaboulet Aîné
- Snacks to share
- Vins & Champagnes au verre & pichet
- APERITIFS & BEERS
- APERITIFS
- Cocktails
- Mocktail
- Softs & Juices
- Alcools
- DIGESTIVE & WATER
- LIQUEURS
- HOT DRINKS
Snacks to share
OYSTERS FROM LES PARCS DE L'IMPÉRATRICE 17,5€ (6 pieces) / 26,5€ (9 pieces) / 35€ (12 pieces)
The delicious Perles de l’Impératrice n°3 from Cap Ferret by our friend Joël DUPUCH
Burgundy snails (BY 6) 15,5€ / (BY 12) 30€
Authentic snails Hélix Pomatia, persillade
HOMEMADE SMOKED SALMON 18,5€
Homemade Beechwood smoked salmon, Isigny sour cream, toasts
HOUMOUS DE POIS CHICHE MAISON 11,5€
Chickpea hummus, tahini, pomegranate
PÂTÉ EN CROÛTE TO SHARE 25€
Pâté en croûte to share, pork, guinea fowl, morels, blach mushrooms (300g)
WHITE TARAMA 17,5€
Cod egg Tarama
FOIE GRAS DE CANARD 23,5€
Semi-cooked duck foie gras with cognac, pear variation
Ultreia caviar (30g) 75€ / (50g) 120€
Ultreia caviar, Isigny sour cream, lemon, butter, toasts
SARDINILLAS (115g) 12,5€
Mini sardines with olive oil, lemon, butter
Goose rillettes (220g) 14,5€
Goose rillettes from la Maison Prunier
Chicken Karaage 16,5€
Chicken Karaage – Japanese-style marinated fried chicken, Goma sauce made with sesame cream, lemon juice, soy sauce
MON PARIS!' CROQUE 18,5€
Brioche sandwich bread, Rostello ham, Marcel Petite Comté cheese, Mornay sauce, butter
FRENCH FRIES 8,5€
Homemade French fries
MIXED CHEESE Small (19,5€) / Large (29,5€)
Mixed cheese, mixed salad, sea salted churned butter
CHARCUTERIE SELECTION Small (19,5€) / Large (29,5€)
Chef’s selection of cured meats
MIXED BOARD Small (19,5€) / Large (29,5€)
Charcuterie & selection of cheese
Vins & Champagnes au verre & pichet
- CHAMPAGNES
Brut Réserve Charles Heidsieck (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2024
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2024
- VINS BLANCS
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2024 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Château Sainte Roseline
Sauvignon de Loire, “Le Petit Lieu-Dit” 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Baudry Dutour
Viognier, "Secret de Famille" 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2024 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Pouilly-Fumé, 2024 (14cl) 10€ / (50cl) 35,5€
Domaine Marcel Langoux
Chablis, 2023 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Guillaume Vrignaud
- VINS ROUGES
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2024 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Château Sainte Roseline
Chinon “Amaranthe”, 2024 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Baudry Dutour
Syrah, “Secret de Famille” 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Pinot Noir, VdF 2022 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Médoc, Cru Bourgeois, 2017 (14CL) 10,5€ / (50CL) 37,5€
Château Moulin de Canhaut
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Paul Jaboulet Aîné
APERITIFS & BEERS
- Cidres "Pas Pareil" Bouteilles 33cl
CIDRE BIO “LUCETTE” 8,4€
Lucette Brut - Iconique & Lucette - Flower Power
CIDRE BIO SANS ALCOOL 7,9€
Fils de Pomme Brut “Le Sauvage”
- BIERES PRESSION
Mon Paris! 4,5° (25cl) 5,5€ / (50cl) 10,5€
Blonde
Rebelle 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
Blanche
Paillette 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
IPA
- BIERES BOUTEILLES
Rebelle - Ambré 7° 8,4€
33cl
Mort Subite Kriek 4° 8,4€
33cl
Desperado 5,9° 8,4€
33cl
Lagunitas - IPA 6,2° 8,4€
33cl
Corona Extra 4,5° 8,4€
33cl
- BIÈRES SANS ALCOOL
Desperados Virgin 0° 7,9€
33cl
Corona Cero 0° 7,9€
Corona Cero 0°
Heineken 0° 7,9€
33cl
APERITIFS
Martini Bianco/Rosso/Rosato, Noilly Prat 7€ 8€
7cl
Martini “Vibrante” et “Floreale” (sans alcool, 0,5°) 8€
7cl
Martini Riserva Rubino, Ambrato 8,5€
7cl
Apérol, Suze, Lillet blanc, Lillet rosé 7€
7cl
Ricard, Pastis 51 6€ 7€
4cl
Porto Rouge, Muscat de Rivesaltes 7€
7cl
Kir Royal au Prosecco, Coupe de Prosecco 10,5€
14cl
Kir 7,5€
14cl
Kir Royal Champagne 16,5€
14cl
Cocktails
- CLASSIQUES
MOJITO 13€
Ron Bacardi Carta Oro, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, soda, angostura
Apérol Spritz 13€
Apérol, Prosecco Martini, soda
Gin Fizz 13€
Gin Bombay Sapphire, jus de citron, sirop de sucre de canne, soda
PINA COLADA 13€
Ron Bacardi Añejo Cuatro, pineapple juice, coconut cream
Moscow Mule 13€
Vodka eristoff, Green Lemon Juice, Schweppes Premium Ginger Beer, Angostura
CAÏPIRINHA 13€
Cachaça Leblon, Lemon Green, Cassonade
- CREATIONS
Lemon Pie 14,5€
Vodka Grey Goose, jus d’ananas, crème de coco, citron vert, chantilly
Ruby Spritz 14,5€
Italicus, Prosecco Martini, purée de fruits rouges, jus de citron vert, soda
Elixir 14,5€
Gin Bombay Sapphire, liqueur St-Germain, jus de citron vert, Schweppes sélection White Peach & Elderflower
Erreur de J & F 14,5€
Ron Bacardi Carta Oro, jus de citron vert, sirop d’agave, Schweppes Sélection Hibiscus
- PREMIUMS
St-Germain Spritz 14,5€
Liqueur St Germain, Prosecco Martini, jus de citron, soda
Paloma 14,5€
Téquila Patron Silver, jus de citron vert, sirop d’agave, Schweppes Sélection Pomelo
Pornstar Martini 14,5€
Vodka Grey Goose, purée de passion, sirop de vanille, shot de Prosecco
Le Gin à Basil’ 14,5€
Gin Bombay Sapphire, Martini Bitter, Martini Rubino
Mocktail
Sober Mojito 12€
Sober Spirits Rum, citron vert, sirop d’agave, menthe fraîche, soda
Sober Amaretto ou Whisky Sour 12€
Sober Spirits Amaretto ou Sober Spirits Whisky Bourbon, citron jaune, sirop d’agave
Sober Negroni 12€
Sober Spirits Bitter, Sober Spirits Gin, jus de pomme, zestes d’orange
FREE LONDON MULE 11,5€
Ciders gin, freshly squeezed lime, ginger beer
Apple ou Redfruits Mojito 12€
Jus de pomme ou purée de fruits rouges, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, soda
SUPERSTAR 12€
Jus d’orange, jus de citron, purée de passion, sirop de vanille
Summer Vibes 12€
Purée de fruits rouges, jus de cranberry, jus de citron, sirop de gingembre, Schweppes Sélection Hibiscus
Softs & Juices
- LA GAMME SCHWEPPES PREMIUM
Tonic original 7,9€
20cl
Tonic & Hibiscus 7,9€
20cl
Ginger Ale 7,9€
20cl
Ginger Beer & Chili 7,9€
20cl
Tonic Pink Pepper 7,9€
20cl
- SOFTS
Coca-Cola 7,9€
33cl
Coca-Cola Zero 7,9€
33cl
Coca-Cola Cherry 7,9€
33cl
Orangina 7,9€
25cl
Schweppes Agrum' 7,9€
25cl
Sprite 7,9€
25cl
Fanta Orange 7,9€
25cl
Fuzetea 7,9€
25cl
Perrier 7,9€
33cl
Tropico 7,9€
25cl
Red Bull 8,3€
25cl
Thé Glacé Kusmi du moment 8,2€
- Jus de fruits
Maison Meneau (25cl) 7,6€
Ananas, Tomate, Pomme, Poire, Pêche, Fraise-framboise
Jus préssés (25cl) 8,2€
Orange, Pamplemousse, Citron
Alcools
- RHUMS
Bacardi Carta Oro 10€
4cl
Black head 10€
4cl
Havana 3 ans, CACHAÇA JANEIRO 10€
4cl
BACARDI AÑEJO CUATRO 12€
4cl
Bacardi 8 ans 14€
4cl
Botran 15 ans 12€
4cl
El Pasador Pasion 14€
4cl
Diplomatico Reserva 15€
4cl
DICTADOR 12 ans 16€
4cl
Santa Teresa 18€
4cl
El Pasador Gran reserva 17,5€
4cl
Plantation XO (20ème anniversaire) 19€
4cl
Zacapa "23" 20€
4cl
- TEQUILAS
José Cuervo Especial 10€
4cl
Patron Silver 15€
4cl
Patron Platinium 25€
4cl
- GINS
BEEFEATER 10€
4cl
Bombay Sapphire 11€
4cl
Bombay Bramble 12€
4cl
Hendrick’s 12€
4cl
Monkey 47 17€
4cl
- VODKAS
ZUBROWKA, WYBOROWA 10€
5cl
GREY GOOSE 12€
5cl
- SOBER SPIRITS
R (alternative au rhum) 8,5€
4cl
G (alternative au gin) 8,5
4cl
W (alternative au bourbon) 8,5
4cl
Amaretto 8,5€
4cl
Bitter 8,5€
4cl
- WHISKYS
JAMESON 10€
Irlande - 4cl
Jack Daniel's (Tennessy) 12€
USA - 4cl
Maker's Mark (Kentucky, Bourbon) 17€
USA - 4cl
Nikka from The Barre 17€
Japon - 4cl
KAVALAN 17€
Taïwan - 4cl
J&B 10€
Écosse - 4cl
Johnnie Walker Black Label 12cl
4cl
CHIVAS REGAL 12 ANS 14€
Écosse - 5cl
Aberlour 10 ans (SPEYSIDE) 13€
Single Malt - 4cl
Caol Ila (islay) 16€
Écosse - 4cl
THE GLENLIVET 18 ANS (SPEYSIDE) 20€
Single Malt - 4cl
Lagavulin 16 ans (Islay) 22€
Single Malt - 4cl
Bellevoye Bleu 12€
Finition Grain Fin (4cl)
Bellevoye Blanc 15€
Finition Sauternes (4cl)
Bellevoye Rouge 18€
Finition Grand Cru (4cl)
DIGESTIVE & WATER
- DIGESTIFS
Fine Calvados VS Père Magloire 12€
4cl
Armagnac VS Janneau 12€
4cl
Cognac Hennessy Very Special 14€
4cl
Cognac Remy Martin VSOP 18€
4cl
VIEUX MARC DE SAINT PREFERT 10 ANS 18€
4cl
Cognac Hennessy XO 30€
4cl
- EAUX DE VIE
Poire Williams 13€
4cl
Vieille Prune Souillac 13€
4cl
Framboise 13€
4cl
Mirabelle 13€
4cl
LIQUEURS
Limoncello “Di Capri” 9€
5cl
Menthe Pastille 8€
5cl
Manzanita 9€
5 cl
Jagermeister 9€
5cl
Get 27, Get 31 9€
5cl
Bailey’s, Cointreau 9€
5cl
Amaretto Di Saronno 9€
5cl
CHARTREUSE JAUNE 12€
5cl
Chambord Royal 10€
5cl
Kahlua 9€
5cl
St Germain 12€
5cl
Chartreuse Verte 12€
5cl
Mandarine Napoléon Impérial 10€
5cl
Bénédictine 10€
5cl
Italicus 12€
5cl
HOT DRINKS
- CAFES & CHOCOLATS
Espresso, Decaffeinated, Ristretto 4,2€
Double Expresso 8,4€
Americano 4,2€
Macchiato 4,2€
Coffee with milk 8,2€
Cappuccino 8,6€
Viennese coffee 8,6€
Hot chocolate 8,6€
Viennese chocolate 8,6€
Iced coffee 8,2€
Iced tea Kusmi Tea Prince Wladimir 8,2€
Irish Coffee 15,5€
- THE & INFUSIONS
KUSMI TEA 7,8€
Prince Wladimir, BB Detox, Aqua Rosa
DAMMANN FRÈRES 7,8€
Tilleul, Camomille, Earl Grey, Ceylan O.P, Sencha Fukuyu, 4 fruits rouges