- La carteDu restaurant
- La carteDes Vins & des champagnes
- La carteDu bar
Starters
BURRATINA CHEESE, TOMATO PESTO ROSSO 16,5€
Burrata cheese, tomato pesto rosso, olive oil, cherry tomatoes, basil
EGGS, AVOCADO MAYONNAISE, SMOKED TUNA 12,5€
Organic eggs, avocado mayonnaise, smoked tuna, roasted peas, Katsuobushi
HOMEMADE PÂTÉ EN CROÛTE 16,5€
Homemade pâté en croute, pork, guinea fowl, morels, blach mushrooms
Seabass ceviche 18,5€
Seabass ceviche, mango, avocado, pomegranate, mizuna shoots, Amba sauce
HOMEMADE SMOKED SALMON 18,5€
Homemade Beechwood smoked salmon, Isigny sour cream, toasts
OYSTERS FROM LES PARCS DE L'IMPÉRATRICE 17,5€ (6 pieces) / 26,5€ (9 pieces) / 35€ (12 pieces)
The delicious Perles de l’Impératrice n°3 from Cap Ferret by our friend Joël Dupuch
ULTREIA CAVIAR 75€ (30GRS) / 120€ (50GRS)
Ultreia caviar, Isigny sour cream, lemon, butter, toasts
Burgundy snails (BY 6) 15,5€ / (BY 12) 30€
Authentic snails Hélix Pomatia, persillade
Salads
CEASER SALAD 24,5€
Crispy chicken, lettuce, egg, parmesan cheese, cherry tomatoes, marinated anchovies, capers, croutons, Caesar sauce
VITALITY SALAD 24,5€
Mixed salad, smoked salmon, gravlax seabass, carrot, white zucchini, cucumber, cherry tomatoes, Pink Lady apple, pine nuts, pickles, tomato vinaigrette
Pasta
PESTO ROSSO RIGATONI 24,5€
Rigatoni al dente, Mozzarella di Bufala, tomato pesto rosso sauce, parmesan cheese, hazelnuts, pine nuts, arugula salad, basil
Fish
SEABASS CEVICHE 34,5€
Seabass ceviche, mango, avocado, pomegranate, mizuna shoots, Amba sauce, side dish of your choice
HALF-COOKED TUNA & CRYING TIGER SAUCE 34,5€
Half-cooked tuna tataki, crying tiger sauce, sesame seeds, coriander shoots, side dish of your choice
SEABASS FILLET 34,5€
Seabass fillet, white butter sauce, glasswort from la Baie de Somme, side dish of your choice
Side Dish
Homemade French fries, Mashed potatoes, Young lettuce shoots, Green beans
Meat
BLACK ANGUS BEEF TARTAR 32,5€
Knife-chopped Angus tartar, traditional Cognac sauce, gherkins, capers, shallot and parsley,
Malossol gherkin jam and red onion pickles, side dish of your choiceFree-range chicken breast 29,5€
Free-range chicken breast cooked at low temperature, green asparagus, lemongrass, poultry and miso gravy, Thaï basil,
side dish of your choiceBEEF FILLET & BÉARNAISE SAUCE 39,5€
Beef fillet medallion (250g), traditional béarnaise sauce
Side Dish
Homemade French fries, Mashed potatoes, Young lettuce shoots, Green beans
SNACKING
SIGNATURE BURGER 29,5€
Without the bun top, ground beef, grated matured parmesan cheese, Marmande tomato, candied onions, bacon, salad,
mayonnaise, bun by our artisan baker, side dish of your choiceMON PARIS! CROQUE MONSIEUR (CROQUE MADAME WITH 2 EGGS +2€) 22,5€
Brioche sandwich bread, Rostello ham, Marcel Petite Comté cheese, Mornay sauce, butter, side dish of your choice
AVOCADO TOAST 24,5€
Brioche sandwich bread, avocado crémeux, homemade smoked salmon, avocado, confit egg yolk, salad
side dish of your choice
Cheese
Cheese plate 14,5 €
Mixed cheese, mixed salad, churned sea salted butter
Desserts
GOURMET COFFEE 14,5€
Assortment of delicacies, tea or coffee
VANILLA-PECAN PIE 14,5€
Chocolate sugar dough, molten vanilla cake, white vanilla chocolate ganache, pecan nut-almond praline, vanilla ice cream, cacao crumble
ARTISAN ICE CREAMS & SORBET (3 PIECES) 14,5€
3 scoops served with whipped cream and a homemade coconut biscuit
Ice cream : vanilla, pistachio, caramel
Sorbet : coconut, mango, lemon
(1 piece : 5€ / 2 pieces : 10€)HOMEMADE PROFITEROLE 14,5€
Chou, vanilla ice cream and whipped cream, chocolate sauce
CHOCOLATE MOUSSE 14,5€
Chocolate mousse, almond-hazelnut praline, gluten free hazelnut crumble
RED FRUIT PLATE (GLUTEN FREE) 14,5€
Strawberries, raspberries, blackberries, blueberries, currants, coconut sorbet, basil syrup
- Champagnes
- Roses
- Bordeaux
- Beaujolais, Bourgogne
- Vallée de la Loire
- Vallée du Rhone
- LE GRAND SUD
- Vins & Champagnes au verre & pot
Champagnes
- Charles Heidsieck
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 80€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve N/M 90€
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS 100€
Charles Heidsieck Brut Vintage 2013 145€
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2012 165€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 195€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 295€
Charles Heidsieck “Cuvée Charlie” 1985 420€
Charles Heidsieck “Cuvée La Royale” 1981 500€
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 160€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Vintage 2006 270€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Millésimé 1989 1989€
Jeroboam
- RARE CHAMPAGNE
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs N/M 99€
Rare Champagne 2013 290€
Rare Champagne 2012 340€
Roses
- Bordeaux
“Rosé Princesse” de Carole Lecourt, 2024 36€
Château Lecourt Caillet
- Côtes de Provence
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline”, 2024 38€
Château Sainte Roseline
IGP Méditerranée, Figuière, 2024 43€
Famille Combard
Côte de Provence AOP “Première”, Figuière, 2023 58€
Famille Combard
Côte de Provence AOP “Promise”, 2023 52€
Château Maïme
Côte de Provence AOP “Première”, Figuière, 2023 120€
Famille Combard (magnum)
Bordeaux
- LES BLANCS
Château Lecourt Caillet 2022 37€
Pessac Léognan Cru Classé de Graves, 2012 195€
Domaine du Chevalier
Sauternes 1er Cru supérieur, 1998 650€
Château d’Yquem
- LES ROUGES
Château Lecourt Caillet, Cuvée Tradition 2020 37€
- Haut Médoc
Moulin de la Lagune, 2019 64€
Château La Lagune
La Croix Dompierre, 2013 85€
Château Dompierre
- Saint Estèphe
Château Tour Marbuzet, 2018 80€
- Pauillac
Lacoste Borie 2011 90€
Prelude à Grand-Puy Ducasse 2012 110€
Echo de Lynch Bages 2011 140€
Réserve de la Comtesse 2010 145€
Château Grand Puy Lacoste Grand Cru Classé 2008 195€
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru classé 2009 365€
- Saint Julien
Château Léoville Barton 2008 540€
- Moulis
Château Chasse Spleen 2018 110€
- Margaux
Château Palmer 3ème cru classé 2006 450€
- Pessac Léognan
Les Lions de la Louvière 2019 65€
Les Lions de la Louvière 2012 85€
Le Baron de Rouillac 2009 90€
Château Lagarde 2010 100€
- Saint Emilion
Château le Conte Marquey Grand Cru 2018 70€
Tempo d'Angélus 2020 100€
Carillon d'Angélus Grand Cru 2016 250€
Tertre Roteboeuf Grand Cru, Domaine Mitjavile 2017 350€
- Pomerol
Château Bellegrave 2014 120€
Château Lecourt Caillet, Cuvée Tradition, 2020 37€
Bordeaux L’Insoumise Chai 45 2016 40€
Beaujolais, Bourgogne
- Les blancs
Chardonnay, VdF 2023 48€
Domaine Ropiteau
Saint Véran, 2022 56€
Manoir du Capucin
Bourgogne, 2017 62€
Domaine Henri Boillot
Chablis, 2022 66€
Domaine Guillaume Vrignaud
Beaune, 2015 120€
Domaine de la Vougeraie
Morey-Saint-Denis "Les Crais", 2014 145€
Domaine Christian Clerget
Meursault 1er Cru “Charmes”, 2016 180€
Vincent Girardin
Beaune 1er Cru “Clos des Mouches”, 2016 250€
Joseph Drouhin
Corton-Charlemagne Grand Cru, 2017 295€
Château Corton
- Les rouges
Pinot Noir “Jean”, Vin de France, 2022 48€
Domaine Ropiteau
Hautes Côtes de Nuits “Dames de Vergy”, 2022 70€
Domaine Antonin Guyon
Pernand Vergelesses 1er Cru “Les Fichots”, 2019 95€
Domaine Antonin Guyon
Morey-Saint-Denis “Les Crais”, 2011 115€
Domaine Christian Clerget
Pommard Village “Vieilles Vignes”, 2017 130€
Vincent Girardin
Nuits-Saint-Georges "Les Damodes", 2014 170€
Domaine de la Vougeraie
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2011 180€
Bouchard Pères et Fils
Corton Perrieres, Grand Cru, 2018 195€
Vincent Girardin
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2009 250€
Bouchard Pères et Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaux Saint-Jacques", 2014 250€
Domaine Faiveley
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2005 300€
Bouchard Pères et Fils
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Cailles”, 1999 350€
Domaine Bouchard Père & Fils
Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze”, 2014 425€
Domaine Pierre Gelin
Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet, 2011 2250€
Domaine de la Romanée Conti
Musigny Grand Cru, 2007 2500€
Domaine Faiveley
- Nos Crus Du Beaujolais
Gamay Noir “Jean”, 2018 32€
Jean Loron
Morgon “Côte de Py“, 2020 42€
Domaine Mommessin
Vallée de la Loire
- Les blancs
Sauvignon de Loire “Le Petit Lieu-Dit”, 2022 40€
Christophe Baudry
Pouilly Fumé, 2023 50€
Domaine Marcel Langoux
Sancerre “Les Caillottes”, Godon Reverdy, 2023 53€
Domaine de la Garenne
Chinon “Château de Saint Louans”, 2020 56€
Christophe Baudry (bio)
Pouilly-Fumé “Indigène”, 2022 90€
Pascal Jolivet (bio)
Sancerre “Le Caillottes”, 2021 120€
Pascal Jolivet - Magnum
- Les rouges
St Nicolas de Bourgueil “L’Expression”, 2022 35€
Joël Taluau
Chinon “Amaranthe”, 2022 39€
Christophe Baudry
Chinon “Château de la Grille”, 2020 50€
Christophe Baudry
Chinon “Château de Saint Louans”, 2017 58€
Christophe Baudry
Chinon "Château de la Grille", 2020 110€
Christophe Baudry - Magnum
Vallée du Rhone
- Les blancs
Viognier "Secret de Famille", 2023 42€
Paul Jaboulet Ainé
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2022 44€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Lirac, 2021 59€
Château Mont Redon
Saint-Peray “Les Vins de Viennes”, 2016 64€
Domaine Cuilleron
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2022 70€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Saint-Joseph “Vieilles Vignes”, 2020 75€
Maison Tardieu-Laurent
Condrieu, 2021 90€
Maison Tardieu-Laurent
Hermitage "Chevalier de Sterimberg", 2012 80€
Paul Jaboulet Ainé
Condrieu “La Loye”, 2018 150€
Domaine Jean-Michel Gérin
Châteauneuf-du-Pape “Vieilles Vignes”, 2010 290€
Château de Beaucastel
Côte du Rhône, “Les Becs Fins”, 2019 90€
Magnum
- Les rouges
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2022 44€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Syrah "La Champine", 2017 49€
Domaine Jean-Michel Gérin
Lirac, 2021 59€
Château Mont-Redon
Crozes-Hermitage "Friandise", 2022 64€
Domaine Mélody
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2017 68€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Crozes-Hermitage “Vieilles Vignes”, 2021 72€
Maison Tardieu-Laurent
Saint-Joseph, 2022 77€
Domaine Mélody
Côte-Rôtie, 2017 95€
Domaine Jean-Michel Gérin
Châteauneuf-du-Pâpe, 2020 105€
Château Mont-Redon
Côte-Rôtie, 2020 110€
Maison Tardieu-Laurent
Hermitage "La Chapelle", 2007 285€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pape, 2004 290€
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, 2009 290€
Château de Beaucastel
Côte-Rôtie "La Landonne", 2013 370€
Jean-Michel Gérin
Hermitage “La Chapelle”, 1985 400€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pâpe, “Hommage à Jacques Perrin”, 2009 750€
Château de Beaucastel
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2020 90€
Maison Tardieu-Laurent - Magnum
Châteauneuf-du-Pâpe, “Hommage à Jacques Perrin”, 2009 1600€
Château de Beaucastel, Magnum
LE GRAND SUD
- Vins du sud blanc
IGP Vaucluse, Domaine Dambrun, 2018 50€
Patrick Chêne
- Vins du Sud Rouge
Minervois “La Livinière” 2019 45€
Domaine Fortant
AOP Ventoux, Domaine Dambrun, 2017 50€
Patrick Chêne
Pic Saint Loup “Bergerie de l’Hortus”, AOC 2023 60€
Domaine de l'Hortus
AOP Ventoux, “La Dame Brune”, Patrick Chêne 2016 60€
Domaine Dambrun
Les Creisses, VdP 2023 65€
Domaine Les Creisses
Les Brunes, VdP 2022 85€
Domaine Les Creisses
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2010 110€
Famille Descours
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2006 120€
Famille Descours
- Nos belles Italiennes
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2015 390€
Biondi Santi
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2011 790€
Biondi Santi
Vins & Champagnes au verre & pot
- CHAMPAGNES
Brut Réserve Charles Heidsieck (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2024
IGP Méditerranée, “Figuière” (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Famille Combard 2024
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2024
- VINS BLANC MOELLEUX
Côteau de l’Aubance, 2019 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine de Montgilet
- VINS BLANCS
Bordeaux “Tradition”, 2020 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Maison Tardieu-Laurent
Chinon “Amaranthe”, 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Christophe Baudry
Syrah, “Secret de Famille” 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2023 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Haut-Médoc, “Moulin de La Lagune” 2019 (14cl) 12€ / (50cl) 42,5€
Château de La Lagune
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Mélody
- VINS ROUGES
Bordeaux “Tradition”, 2020 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Lecourt Caillet
Chinon “Amaranthe”, 2022 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Christophe Baudry
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins” 2022 (14cl) 8,5€ / (50cl) 30€
Maison Tardieu-Laurent
Bourgogne, Pinot Noir, VdF 2022 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Haut-Médoc, “Moulin de La Lagune”, 2017 (14CL) 12€ / (50CL) 42,5€
Château de La Lagune
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2022 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Mélody
- Snacks to share
- Vins & Champagnes au verre & pichet
- APERITIFS & BEERS
- APERITIFS
- Cocktails
- Mocktail
- Softs & Juices
- Alcools
- DIGESTIVE & WATER
- LIQUEURS
- HOT DRINKS
Snacks to share
Ultreia caviar (30g) 75€ / (50g) 120€
Ultreia caviar, Isigny sour cream, lemon, butter, toasts
HOMEMADE SMOKED SALMON 18,5€
Homemade Beechwood smoked salmon, Isigny sour cream, toasts
HOUMOUS DE POIS CHICHE MAISON 8,5€
Chickpea hummus, tahini, pomegranate
SARDINILLAS (115g) 12,5€
Mini sardines with olive oil, lemon, butter
WHITE TARAMA 17,5€
Cod egg Tarama
Goose rillettes (220g) 14,5€
Goose rillettes from la Maison Prunier
Burgundy snails (BY 6) 15,5€ / (BY 12) 30€
Authentic snails Hélix Pomatia, persillade
Chicken Karaage 16,5€
Chicken Karaage – Japanese-style marinated fried chicken, Goma sauce made with sesame cream, lemon juice, soy sauce
FRENCH FRIES 8,5€
Homemade French fries
MON PARIS!' CROQUE 18,5€
Brioche sandwich bread, Rostello ham, Marcel Petite Comté cheese, Mornay sauce, butter
MIXED CHEESE Small (19,5€) / Large (29,5€)
Mixed cheese, mixed salad, sea salted churned butter
CHARCUTERIE SELECTION Small (19,5€) / Large (29,5€)
Chef’s selection of cured meats
MIXED BOARD Small (19,5€) / Large (29,5€)
Charcuterie & selection of cheese
Vins & Champagnes au verre & pichet
- CHAMPAGNES
Brut Réserve Charles Heidsieck (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2024
IGP Méditerranée, “Figuière” (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Famille Combard 2024
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2024
- VINS BLANCS
Bordeaux “Tradition”, 2020 (14cl) 7€ / (50cl) 25€
Maison Tardieu-Laurent
Chinon “Amaranthe”, 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Christophe Baudry
Syrah, “Secret de Famille” 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2023 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Haut-Médoc, “Moulin de La Lagune” 2019 (14cl) 12€ / (50cl) 42,5€
Château de La Lagune
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Mélody
- VINS ROUGES
Bordeaux “Tradition”, 2020 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Lecourt Caillet
Chinon “Amaranthe”, 2022 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Christophe Baudry
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins” 2022 (14cl) 8,5€ / (50cl) 30€
Maison Tardieu-Laurent
Bourgogne, Pinot Noir, VdF 2022 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Haut-Médoc, “Moulin de La Lagune”, 2017 (14CL) 12€ / (50CL) 42,5€
Château de La Lagune
Crozes-Hermitage, “Friandise” 2022 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Mélody
APERITIFS & BEERS
- Cidres "Pas Pareil" Bouteilles 33cl
CIDRE BIO “LUCETTE” 8,4€
Lucette Brut - Iconique & Lucette - Flower Power
CIDRE BIO SANS ALCOOL 7,9€
Fils de Pomme Brut “Le Sauvage”
- BIERES PRESSION
Mon Paris! 4,5° (25cl) 5,5€ / (50cl) 10,5€
Blonde
Rebelle 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
Blanche
Paillette 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
IPA
- BIERES BOUTEILLES
Rebelle - Ambré 7° 8,4€
33cl
Mort Subite Kriek 4° 8,4€
33cl
Desperado 5,9° 8,4€
33cl
Lagunitas - IPA 6,2° 8,4€
33cl
Corona Extra 4,5° 8,4€
33cl
- BIÈRES SANS ALCOOL
Desperados Virgin 0° 7,9€
33cl
Corona Cero 0° 7,9€
Corona Cero 0°
Heineken 0° 7,9€
33cl
APERITIFS
Martini Bianco/Rosso/Rosato, Noilly Prat 7€ 8€
7cl
Martini “Vibrante” et “Floreale” (sans alcool, 0,5°) 8€
7cl
Martini Riserva Rubino, Ambrato 8,5€
7cl
Apérol, Suze, Lillet blanc, Lillet rosé 7€
7cl
Ricard, Pastis 51 6€ 7€
4cl
Porto Rouge, Muscat de Rivesaltes 7€
7cl
Kir Royal au Prosecco, Coupe de Prosecco 10,5€
14cl
Kir 7,5€
14cl
Kir Royal Champagne 16,5€
14cl
Cocktails
- CLASSIQUES
MOJITO 13€
Ron Bacardi Carta Oro, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, soda, angostura
Apérol Spritz 13€
Apérol, Prosecco Martini, soda
NEGRONI RISERVA 13€
Gin Bombay Sapphire, Martini Bitter, Martini Rubino
PINA COLADA 13€
Ron Bacardi Añejo Cuatro, pineapple juice, coconut cream
Moscow Mule 13€
Vodka eristoff, Green Lemon Juice, Schweppes Premium Ginger Beer, Angostura
CAÏPIRINHA 13€
Cachaça Leblon, Lemon Green, Cassonade
- CREATIONS
Lemon Pie 14,5€
Vodka Grey Goose, jus d’ananas, crème de coco, citron vert, chantilly
Ruby Spritz 14,5€
Italicus, Prosecco Martini, purée de fruits rouges, jus de citron vert, soda
Elixir 14,5€
Gin Bombay Brumble, Bénédictine, purée de passion, jus de citron vert, Schweppes Sélection Ginger Ale, Baies Roses
Mule by PSB 14,5€
Gin Bombay Sapphire, liqueur St Germain, morceaux de citron vert, tranche de concombre, feuilles de menthe, Schweppes Sélection Ginger Beer
- PREMIUMS
St-Germain Spritz 14,5€
Liqueur St Germain, Prosecco Martini, jus de citron, soda
Paloma 14,5€
Téquila Patron Silver, jus de citron vert, sirop d’agave, Schweppes Sélection Pomelo
Pornstar Martini 14,5€
Vodka Grey Goose, purée de passion, sirop de vanille, shot de Prosecco
Le Gin à Basil’ 14,5€
Gin Hendrick’s, concombre, basilic, poivre de Timut, Schweppes Sélection Tonic
Mocktail
Sober Mojito 12€
Sober Spirits Rum, citron vert, sirop d’agave, menthe fraîche, soda
Sober Amaretto ou Whisky Sour 12€
Sober Spirits Amaretto ou Sober Spirits Whisky Bourbon, citron jaune, sirop d’agave
Sober Negroni 12€
Sober Spirits Bitter, Sober Spirits Gin, jus de pomme, zestes d’orange
FREE LONDON MULE 11,5€
Ciders gin, freshly squeezed lime, ginger beer
DETOX 12€
Infusion Kusmi Thé Prince Wladimir, feuilles de basilic, concombre, jus de citron pressé, soda
SUPERSTAR 12€
Jus d’orange, jus de citron, purée de passion, sirop de vanille
Summer Vibes 12€
Purée de fruits rouges, jus de cranberry, jus de citron, sirop de gingembre, Schweppes Sélection Hibiscus
Softs & Juices
- LA GAMME SCHWEPPES PREMIUM
Tonic original 7,9€
20cl
Tonic & Hibiscus 7,9€
20cl
Ginger Ale 7,9€
20cl
Ginger Beer & Chili 7,9€
20cl
Tonic Pink Pepper 7,9€
20cl
- SOFTS
Coca-Cola 7,9€
33cl
Coca-Cola Zero 7,9€
33cl
Coca-Cola Cherry 7,9€
33cl
Orangina 7,9€
25cl
Schweppes Agrum' 7,9€
25cl
Sprite 7,9€
25cl
Fanta Orange 7,9€
25cl
Fuzetea 7,9€
25cl
Perrier 7,9€
33cl
Tropico 7,9€
25cl
Red Bull 8,3€
25cl
Iced tea KUSMI Prince Wladimir 8,2€
- Jus de fruits
Maison Meneau (25cl) 7,6€
Ananas, Tomate, Pomme, Poire, Pêche, Fraise-framboise
Jus préssés (25cl) 8,2€
Orange, Pamplemousse, Citron
Alcools
- RHUMS
Bacardi Carta Oro 10€
4cl
Black head 10€
4cl
Havana 3 ans, CACHAÇA JANEIRO 10€
4cl
BACARDI AÑEJO CUATRO 12€
4cl
Bacardi 8 ans 14€
4cl
Botran 15 ans 12€
4cl
El Pasador Pasion 14€
4cl
Diplomatico Reserva 15€
4cl
DICTADOR 12 ans 16€
4cl
Santa Teresa 18€
4cl
El Pasador Gran reserva 17,5€
4cl
Plantation XO (20ème anniversaire) 19€
4cl
Zacapa "23" 20€
4cl
- TEQUILAS
José Cuervo Especial 10€
4cl
Patron Silver 15€
4cl
Patron Platinium 25€
4cl
- GINS
BEEFEATER 10€
4cl
Bombay Sapphire 11€
4cl
Bombay Bramble 12€
4cl
Hendrick’s 12€
4cl
Monkey 47 17€
4cl
- VODKAS
ZUBROWKA, WYBOROWA 10€
5cl
GREY GOOSE 12€
5cl
- SOBER SPIRITS
R (alternative au rhum) 8,5€
4cl
G (alternative au gin) 8,5
4cl
W (alternative au bourbon) 8,5
4cl
Amaretto 8,5€
4cl
Bitter 8,5€
4cl
- WHISKYS
JAMESON 10€
Irlande - 4cl
Jack Daniel's (Tennessy) 12€
USA - 4cl
Maker's Mark (Kentucky, Bourbon) 17€
USA - 4cl
Nikka from The Barre 17€
Japon - 4cl
KAVALAN 17€
Taïwan - 4cl
J&B 10€
Écosse - 4cl
Johnnie Walker Black Label 12cl
4cl
CHIVAS REGAL 12 ANS 14€
Écosse - 5cl
Aberlour 10 ans (SPEYSIDE) 13€
Single Malt - 4cl
Caol Ila (islay) 16€
Écosse - 4cl
THE GLENLIVET 18 ANS (SPEYSIDE) 20€
Single Malt - 4cl
Lagavulin 16 ans (Islay) 22€
Single Malt - 4cl
Bellevoye Bleu 12€
Finition Grain Fin (4cl)
Bellevoye Blanc 15€
Finition Sauternes (4cl)
Bellevoye Rouge 18€
Finition Grand Cru (4cl)
DIGESTIVE & WATER
- DIGESTIFS
Fine Calvados VS Père Magloire 12€
4cl
Armagnac VS Janneau 12€
4cl
Cognac Hennessy Very Special 14€
4cl
Cognac Remy Martin VSOP 18€
4cl
VIEUX MARC DE SAINT PREFERT 10 ANS 18€
4cl
Cognac Hennessy XO 30€
4cl
- EAUX DE VIE
Poire Williams 13€
4cl
Vieille Prune Souillac 13€
4cl
Framboise 13€
4cl
Mirabelle 13€
4cl
LIQUEURS
Limoncello “Di Capri” 9€
5cl
Menthe Pastille 8€
5cl
Manzanita 9€
5 cl
Jagermeister 9€
5cl
Get 27, Get 31 9€
5cl
Bailey’s, Cointreau 9€
5cl
Amaretto Di Saronno 9€
5cl
Kahlua 9€
5cl
Italicus 12€
5cl
Mandarine Napoléon Impérial 10€
5cl
Bénédictine 10€
5cl
Chambord Royal 10€
5cl
Chartreuse Verte 12€
5cl
CHARTREUSE JAUNE 12€
5cl
St Germain 12€
5cl
HOT DRINKS
- CAFES & CHOCOLATS
Espresso, Decaffeinated, Ristretto 4,2€
Double Expresso 8,4€
Americano 4,2€
Macchiato 4,2€
Coffee with milk 8,2€
Cappuccino 8,6€
Viennese coffee 8,6€
Hot chocolate 8,6€
Viennese chocolate 8,6€
Iced coffee 8,2€
Iced tea Kusmi Tea Prince Wladimir 8,2€
Irish Coffee 15,5€
- THE & INFUSIONS
KUSMI TEA 7,8€
Prince Wladimir, BB Detox, Aqua Rosa
DAMMANN FRÈRES 7,8€
Tilleul, Camomille, Earl Grey, Ceylan O.P, Sencha Fukuyu, 4 fruits rouges