- La carteDu restaurant
- La carteDes Vins & des champagnes
- La carteDu bar
Salades
SALADE CÉSAR 24,5€
Poulet crispy, salade romaine, oeuf, parmesan, tomates cerises, anchois marinés, sauce césar
SALADE VITALITÉ 24,5€
Mesclun de jeunes pousses, saumon fumé par nos soins, gravlax d’espadon, poivrons confits, tomates cerises, grenade, courgette blanche, carotte, concombre mariné, vinaigrette au miel infusée aux graines de coriandre
SALADE DE TOMATES & BURRATINA 24,5€
Tomates de pleins champs de Provence, burratina, olives Leccino, coulis de Piquillos, noisettes, basilic
Entrées
HUÎTRES DES PARCS DE L’IMPÉRATRICE 17,5€ (par 6) / 26,5€ (par 9) / 35€ (par 12)
Les délicieuses Perles de l’Impératrice n°3 du Cap Ferret de l’ami Joël DUPUCH
BURRATINA & TOMATES CERISES 16,5€
Saumon cru mariné à la sauce Ponzu Yuzu, mangue, avocat, grenade, cébette
CRUDO DE SAUMON 17,5€
Saumon cru mariné à la sauce Ponzu Yuzu, mangue, avocat, grenade, cébette
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (PAR 6) 15,5€ / (PAR 12) 30€
Véritables escargots Hélix pomatia en persillade
OEUFS BIO, MAYONNAISE AUX AGRUMES & ASPERGE VERTE 12,5€
Oeufs bio fermiers, asperge verte, copeaux de bonite séchée, chips d’
orange, mayonnaise maison aux agrumesASPERGES BLANCHES 22,5€
Asperges blanches des Landes, sauce mousseline, noisettes, ciboulette
SAUMON FUMÉ MAISON 19,5€
Saumon fumé maison au bois de hêtre, crème fraîche d’Isigny, toasts de pain de mie
LE PÂTÉ EN CROÛTE 14,5€ (1 pers.) / 25€ (à partager)
Porc, canard, champignons noirs, vin rouge Madère
Pâtes
PAPPARDELLE AU PESTO ROSSO & BURRATINA 27,5€
Pappardelle al dente, burratina, pesto rosso, noisettes, olives Leccino, piment d’Espelette, parmesan, basilic
Poissons
CRUDO DE SAUMON 29,5€
Saumon cru mariné à la sauce Ponzu Yuzu, mangue, avocat, grenade, cébette, accompagnement au choix
THON SAKU MI-CUIT 35,5€
Thon Saku mi-cuit de variété « Yellowfin », mousseline de petits pois au wasabi, sauce miel et soja, accompagnement au choix
FILET DE BAR 29,5€
Filet de bar snacké, sauce vierge, salicornes, accompagnement au choix
GARNITURES
Pommes frites maison, Purée de pommes de terre, Riz Pilaf, Salade de mesclun, Haricots verts
Viandes
SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE 29,5€
Suprême de volaille fermière Label Rouge, asperge verte, jus de volaille, accompagnement au choix
TATAKI DE BOEUF ANGUS 31,5€
Bavette de boeuf Angus, sauce tigre qui pleure, coriandre, accompagnement au choix
FILET DE BOEUF 41,5€
Filet de boeuf français rôti de 250g, sauce béarnaise maison, accompagnement au choix
ÉCHINE DE COCHON FONDANTE 29,5€
Belle échine de cochon fondante confite à basse température, sauce barbecue maison, accompagnement au choix
TARTARE DE BAVETTE DE BOEUF ANGUS 33,5€
Bavette de boeuf Angus taillée au couteau par nos chefs, sauce traditionnelle au cognac, cornichons, câpres, échalotes et persil,
confiture de cornichons malossol, pickles, accompagnement au choixGARNITURES
Pommes frites maison, Purée de pommes de terre, Riz Pilaf, Salade de mesclun, Haricots verts
Snacking
CROQUE MON PARIS! (ou Croque Madame avec 2 œufs +2€) 25,5€
Pain de mie brioché, jambon blanc de la maison Tallec, comté Marcel Petite, sauce Mornay, beurre, accompagnement au choix
BURGER SIGNATURE 29,5€
Chapeau de vieux parmesan en cheveux d’ange, viande hachée de boeuf maturée, tomates, oignons confits, avec ou sans bacon,
salade romaine, mayonnaise, bun’s de notre boulanger, accompagnement au choixAVOCADO TOAST 25,5€
Pain de mie brioché, crémeux d’avocat, saumon fumé maison, avocat, jaune d’oeuf confit, pickles, accompagnement au choix
Fromages
Fromages affinés du moment 14,5 €
Assortiment de fromages, mesclun de jeunes pousses, beurre AOP au sel marin
Desserts
CAFE GOURMAND 15,5€
Assortiment de douceurs, thé ou café
(CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS, CAPPUCINO, CHOCOLAT CHAUD : +0,5€)TARTELETTE RHUBARBE-PISTACHE-FRAISE 14,5€
Pâte sucrée, biscuit à la pistache, compotée fraise-rhubarbe, ganache à la pistache
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX 12€
Service trois pièces, avec de la chantilly et une tuile à la noix de coco
Glaces : vanille, caramel fleur de sel, chocolat au lait
Sorbets : mangue, citron vert-menthe, fraise
(1 pièce : 4€ / 2 pièces : 8€)PROFITEROLE ENTIÈREMENT MAISON 14,5€
Chou craquelin, sauce au chocolat, chantilly et glace à la vanille
CHEESECAKE CITRON-NOISETTES (sans gluten) 14,5€
Mousse cheesecake vanille et zestes de citron, crémeux citron, crumble de noisettes sans gluten, écorce de citron confit
ASSIETTE DE FRUITS ROUGES 14,5€
Fraises, framboises, groseilles, sirop menthe et verveine, sorbet citron vert-menthe
- Champagnes
- Roses
- Bordeaux
- Beaujolais, Bourgogne
- Vallée de la Loire
- Vallée du Rhone
- LE GRAND SUD
- Vins & Champagnes au verre & pot
Champagnes
- Charles Heidsieck
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 80€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve N/M 90€
Charles Heidsieck Blanc de Blancs N/M 100€
Charles Heidsieck Brut Vintage 2018 195€
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2018 215€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 270€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995 295€
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1983 450€
Charles Heidsieck Brut Vintage 1989 989€
Magnum
Charles Heidsieck “Cuvée La Royale” 1981 500€
Charles Heidsieck Brut Réserve N/M 160€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Vintage 2006 550€
Magnum
Charles Heidsieck “Cuvée Charlie” 1983 983€
Magnum
Charles Heidsieck Brut Millésimé 1989 1989€
Jeroboam
- RARE CHAMPAGNE
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs N/M 99€
Rare Champagne 2013 290€
Rare Champagne 2012 340€
Rare Rosé Champagne 2014 340€
Bouteilles
Roses
- Bordeaux
“Rosé Princesse” de Carole Lecourt, 2025 36€
Château Lecourt Caillet
- Côtes de Provence
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline”, 2024 38€
Château Sainte Roseline
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, 2024 220€
Château Sainte Roseline (jeroboam)
Côte de Provence AOP “ Château des Demoiselles” 2024 48€
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, Château Sainte Roseline 2024 58€
Château Sainte Roseline
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline”, 2024 70€
Château Sainte Roseline (magnum)
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse”, 2024 110€
Château Sainte Roseline (magnum)
Bordeaux
- LES BLANCS
Pessac Léognan Cru Classé de Graves, 2012 195€
Domaine du Chevalier
Sauternes 1er Cru supérieur, 1998 650€
Château d’Yquem
- LES ROUGES
Montagne, Saint-Émilion, “Terres Rouges ”, 2022 52€
Domaine Jennifer King 2022
- Haut Médoc
Moulin du Château la Lagune, 2023 58€
Château La Lagune
Chapelle de Potensac 2018 70€
La Croix Dompierre, 2013 85€
Château Dompierre
- Saint Estèphe
Château Tour Marbuzet, 2019 80€
- Pauillac
Réserve de la Comtesse 2010 145€
Château Grand Puy Lacoste Grand Cru Classé 2008 195€
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru classé 2009 365€
- Saint Julien
Pavillon du Glana 2020 65€
Esprit de St-Pierre 2017 95€
Les Fiefs de Lagrange 2017 105€
Château Léoville Barton 2008 540€
- Moulis
N°2 de Maucaillou 2021 65€
- Margaux
La Tour du Mons 2018 80€
- Pessac Léognan
Le Baron de Rouillac 2009 90€
Château Lagarde 2010 100€
- Saint Emilion
Château le Conte Marquey Grand Cru 2018 70€
Tempo d’Angélus 2023 100€
Carillon d’Angélus Grand Cru 2016 250€
- Pomerol
Château Bellegrave 2014 120€
- FAMILLE MITJAVILE
Le Pic du Versant, Côte de Castillon 2022 65€
Domaine de l’Aurage, Côte de Castillon 2019 160€
Domaine de Cambes, Côte de Bourg 2020 250€
Roc de Cambes, Côte de Bourg 2020 290€
Tertre Roteboeuf, Grand Cru de Saint Emilion 2018 590€
Château Lecourt Caillet, Cuvée Tradition, 2020 37€
Bordeaux L’Insoumise Chai 45 2016 40€
Beaujolais, Bourgogne
- Les blancs
Chardonnay, VdF 2024 45€
Domaine Ropiteau
Saint Véran, 2023 56€
Manoir du Capucin
Pouilly Fuissé “Sensation”, 2024 62€
Manoir du Capucin
Chablis, “Capléia ”, 2024 66€
Domaine Famille Gueguen
Montagny “les Cents Pièces”, 2023 70€
Domaine Faiveley
Mercurey, “Le Vallon Blanc ”, 2023 80€
Domaine Faiveley
Chablis 1er Cru “Fourneau”, 2022 92€
Domaine Charly Nicolle
Maranges 1er Cru “La Fussière”, 2023 100€
Domaine Vincent Bachelet
Morey-Saint-Denis “Les Crais”, 2016 145€
Domaine Christian Clerget
Meursault, 2023 150€
Domaine Faiveley
Puligny-Montrachet, 2023 180€
Domaine Faiveley
Beaune 1er Cru “Clos des Mouches”, 2016 250€
Joseph Drouhin
Corton Charlemagne Grand Cru, 2017 295€
Vincent Girardin
- Les rouges
Pinot Noir, VdF 2025 45€
Domaine Ropiteau
Hautes Côtes de Nuits “Dames de Vergy”, 2023 66€
Domaine Antonin Guyon
Brouilly « La Folie », 2023 70€
Domaine Nicolas Rossignol
Mercurey “Vieilles Vignes”, 2023 80€
Domaine Faiveley
Maranges 1er Cru “La Fussière”, Vieilles Vignes, 2024 100€
Domaine Vincent Bachelet
Pernand Vergelesses 1er Cru “Les Fichots”, 2022 105€
Domaine Antonin Guyon
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2011 180€
Bouchard Pères et Fils
Corton Perrieres, Grand Cru, 2018 195€
Vincent Girardin
Volnay 1er Cru “Cailleret”, 2005 300€
Bouchard Pères et Fils
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Cailles”, 1999 350€
Domaine Bouchard Père & Fils
Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze”, 2014 425€
Domaine Pierre Gelin
Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet, 2011 2250€
Domaine de la Romanée Conti
Musigny Grand Cru, 2007 2500€
Domaine Faiveley
- Nos Crus Du Beaujolais
Gamay Noir “Jean”, 2018 32€
Jean Loron
Morgon “Côte de Py“, 2020 42€
Domaine Mommessin
Vallée de la Loire
- Les blancs
Sauvignon de Loire “Le Petit Lieu-Dit”, 2023 40€
Baudry Dutour
Chenin, IGP Val de Loire, 2024 45€
Domaine Roc de l’Abbaye
Pouilly Fumé, 2024 50€
Domaine Marcel Langoux
Menetou-Salon “Côtes de Morogues ”, 2023 55€
Domaine Fournier
Sancerre “Les Caillottes ”, Godon Reverdy, 2025 59€
Domaine de la Garenne
- Les rouges
Bourgueil, Maison Nau, 2021 38€
Baudry Dutour
Chinon “Amaranthe ”, 2024 40€
Baudry Dutour
Pinot noir, VdF, 2024 45€
Domaine Roc de l’Abbaye
Sancerre “Les Caillottes”, Godon Reverdy, 2022 60€
Domaine de la Garenne
- DOMAINE DE LA CHAPELLE DE LAURENT DUMAS
Chinon “Les Joueurs”, 2024 45€
Domaine La Chapelle
Chinon “Les Lutteurs”, 2024 60€
Domaine La Chapelle
Chinon “Les Bâtisseurs”, 2023 85€
Domaine La Chapelle
Chinon “La Croix Boissée”, 2024 68€
Domaine de la Chapelle
- Blanc
Sauvignon de Loire “Le Petit Lieu-Dit”, 2023 38€
Baudry Dutour
- Rouge
Bourgueil, Maison Nau, 2021 37€
Baudry Dutour
Chinon “Amaranthe”, 2024 38€
Baudry Dutour
Bourgeuil “Les Brunetières”, Maison Nau, 2020 53€
Baudry Dutour
Chinon “Château de la Grille”, 2021 55€
Baudry Dutour
Chinon “Château de Saint Louans”, 2018 62€
Baudry Dutour
Chinon “Château de la Grille”, 2021 110€
Baudry Dutour (magnum)
Vallée du Rhone
- Les blancs
Viognier “Secret de Famille”, 2025 40€
Paul Jaboulet Ainé
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2024 44€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2024 70€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Saint-Joseph “Vieilles Vignes”, 2023 75€
Maison Tardieu-Laurent
Condrieu, 2024 90€
Maison Tardieu-Laurent
Condrieu “La Loye”, 2018 150€
Domaine Jean-Michel Gérin
Châteauneuf-du-Pape “Vieilles Vignes”, 2010 290€
Château de Beaucastel
Côte du Rhône, “Les Becs Fins”, 2023 90€
Maison Tardieu-Laurent (magnum)
- Les rouges
Syrah, “Secret de Famille”, 2024 39€
Paul Jaboulet Ainé
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2024 47€
Maison Tardieu-Laurent
Crozes Hermitage “Les Jalets”, 2023 64€
Paul Jaboulet Aîné (bio)
Vacqueyras “Vieilles Vignes”, 2022 68€
Maison Tardieu-Laurent (bio)
Crozes-Hermitage “Vieilles Vignes”, 2022 72€
Maison Tardieu-Laurent
Saint-Joseph, “La Grande Pompée”, 2023 77€
Paul Jaboulet Aîné
Crozes-Hermitage « Domaine de Thalabert », 2022 80€
Paul Jaboulet Aîné
Saint-Joseph, “Préface ”, 2023 90€
Domaine Pierre Jean Villa
Côte Rôtie, 2022 110€
Maison Tardieu-Laurent
Côte Rôtie, “Carmina ”, 2022 130€
Domaine Pierre Jean Villa
Côte Rôtie, “Les Pierelles ”, 2022 145€
Paul Jaboulet Ainé
Châteauneuf-du-Pape, 2013 260€
Domaine du Vieux Télegraphe
Hermitage “La Chapelle”, 2007 285€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pape, 2006 290€
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, 2009 290€
Château de Beaucastel
Côte-Rôtie “La Landonne”, 2013 370€
Jean-Michel Gérin
Hermitage “La Chapelle”, 1985 400€
Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel “Hommage à Jacques Perrin” 2009 750€
Côtes du Rhône, “Les Becs Fins”, 2023 90€
Maison Tardieu-Laurent
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel “Hommage à Jacques Perrin” 2009 1600€
magnum
LE GRAND SUD
- Les blancs
Perles de Roseline, IGP Méditerranée, 2024 38€
Château Saint Roseline
- Les rouges
Perles de Roseline, IGP Méditerranée, 2023 38€
Château Saint Roseline
Pic Saint Loup “Bergerie de l’Hortus”, AOC 2023 60€
Domaine de l'Hortus
AOP Ventoux, “La Dame Brune”, Patrick Chêne 2016 60€
Domaine Dambrun
Les Creisses, VdP 2023 65€
Domaine Les Creisses
Les Brunes, VdP 2023 95€
Domaine Les Creisses
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2010 110€
Famille Descours
Château La Verrerie “Grand Deffand”, 2006 120€
Famille Descours
Les Creisses, VdP 2023 130€
Domaines les Creisses (magnum)
Les Brunes, VdP 2022 190€
Domaines les Creisses (magnum)
- Domaine Anne gros et J.P.Tollot
“L’Os de le Vie ” , Minervois Cazelles 2023 59€
“L’Enclos ” , Pinot Noir 2023 62€
Domaine Anne Gros et J.P.Tollot
“La Ciaude ”, Minervois Cazelles 2023 75€
Domaine Anne Gros et J.P.Tollot
- Nos belles Italiennes
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2015 390€
Biondi Santi
Brunello di Montalcino “Riserva”, 2011 790€
Biondi Santi
Vins & Champagnes au verre & pot
- CHAMPAGNES
Charles Heidsieck Brut Réserve (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
Charles Heidsieck Blanc de Blancs (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2025
IGP Méditerranée, Figuière (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Famille Combard, 2025
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2025
- VINS BLANC MOELLEUX
Côteau de l’Aubance, 2019 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine de Montgilet
- VINS BLANCS
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2025 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline
Viognier, “Secret de Famille ”, 2025 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2024 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Menetou-Salon “Côtes de Morogues ” , 2023 (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Domaine Fournier
Chablis “Capléia ”, 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Famille Gueguen
- VINS ROUGES
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline ”, 2025 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline
Syrah, “Secret de Famille ” , 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Pinot Noir, VdF, 2024 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Roc de l’Abbaye
Haut Médoc, “Moulin du Château la Lagune ”, 2023 (14cl) 10,5€ / (50cl) 37,5€
Château de la Lagune
Crozes-Hermitage, “Les Jalets”, 2023 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Paul Jaboulet Aîné
- Grignotages à partager
- Vins & Champagnes au verre & pichet
- Cidres & Bières
- APÉRITIFS
- Cocktails
- Nos sans alcool
- Softs & Jus de fruits
- Alcools
- DIGESTIFS & EAUX DE VIE
- LIQUEURS
- Boissons chaudes
Grignotages à partager
HUÎTRES DES PARCS DE L’IMPÉRATRICE 17,5€ (par 6) / 26,5€ (par 9) / 35€ (par 12)
Les délicieuses Perles de l’Impératrice n°3 du Cap Ferret de l’ami Joël DUPUCH
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (PAR 6) 15,5€ / (PAR 12) 30€
Véritables escargots Hélix pomatia en persillade
SAUMON FUMÉ MAISON 18,5€
Saumon fumé maison au bois de hêtre, crème fraîche d’Isigny, toasts de pain de mie
HOUMOUS DE POIS CHICHE MAISON 11,5€
Pois chiche, crème de sésame tahini, grenade
LE PÂTÉ EN CROÛTE 14,5€ (1 pers.) / 25€ (à partager)
Porc, canard, champignons noirs, vin rouge Madère
INIMITABLE TARAMA BLANC (140G) 17,5€
Véritable tarama aux œufs de cabillaud
BURRATINA & TOMATES CERISES 16,5€
Burratina, tomates cerises, olives Leccino, pesto rosso, basilic
CALAMARS CROUSTILLANTS À LA ROMAINE 18,5€
Calamars frits, sauce yaourt et fines herbes maison
ASSIETTE DE FRITES 8,5€
Frites maison
POULET CRISPY, SAUCE GOMA 16,5€
Aiguillettes de poulet, sauce Goma à la crème de sésame, jus de citron, sauce soja
CROQUE MON PARIS! 18,5€
Pain de mie brioché, jambon blanc de la maison Tallec, comté Marcel Petite, sauce Mornay, beurre
ASSORTIMENT MIXTE Petit (19,5€) / Grand (29,5€)
Charcuterie & assortiment de fromages
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE Petit (19,5€) / Grand (29,5€)
Charcuterie du moment
ASSORTIMENT DE FROMAGES Petit (19,5€) / Grand (29,5€)
Assortiment de fromages affinés du moment, beurre AOP au sel marin
Vins & Champagnes au verre & pichet
- CHAMPAGNES
Charles Heidsieck Brut Réserve (16cl) 16,5€ / (50cl) 54€
Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve (16cl) 18€ / (50cl) 59€
Charles Heidsieck Blanc de Blancs (16CL) 20€ / (50CL) 65€
- VIN ROSE
Côte de Provence AOP, Crus Classés “Lampe de Méduse” (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Château Sainte Roseline 2025
IGP Méditerranée, Figuière (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Famille Combard, 2025
IGP Méditerranée, “Perle de Roseline” (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline 2025
- VINS BLANCS
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline”, 2025 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline
Viognier, “Secret de Famille ”, 2025 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Bourgogne, Chardonnay, VdF 2024 (14cl) 9€/ (50cl) 32€
Domaine Ropiteau
Menetou-Salon “Côtes de Morogues ” , 2023 (14cl) 11€ / (50cl) 39€
Domaine Fournier
Chablis “Capléia ”, 2024 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Domaine Famille Gueguen
- VINS ROUGES
IGP, Méditerranée “Perle de Roseline ”, 2025 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€
Château Sainte Roseline
Syrah, “Secret de Famille ” , 2024 (14cl) 8€ / (50cl) 28,5€
Paul Jaboulet Ainé
Pinot Noir, VdF, 2024 (14cl) 9€ / (50cl) 32€
Domaine Roc de l’Abbaye
Haut Médoc, “Moulin du Château la Lagune ”, 2023 (14cl) 10,5€ / (50cl) 37,5€
Château de la Lagune
Crozes-Hermitage, “Les Jalets”, 2023 (14cl) 12,5€ / (50cl) 44,5€
Paul Jaboulet Aîné
Cidres & Bières
- Cidres Bio Lucette
Lucette Brut – Iconique 8,4€
33cl
Lucette – Flower Power 8,4€
33cl
- BIERES PRESSION
Mon Paris! 4,5° (25cl) 5,5€ / (50cl) 10,5€
Blonde
Rebelle 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
Blanche
Paillette 5° (25cl) 6€ / (50cl) 11,5€
IPA
- BIERES BOUTEILLES
Milliacus – Ambré 7° 8,4€
33cl
Mort Subite Kriek 4° 8,4€
33cl
Desperado 5,9° 8,4€
33cl
Lagunitas – IPA 6,2° 8,4€
33cl
Corona Extra 4,5° 8,4€
33cl
- BIÈRES SANS ALCOOL
Desperados Virgin 0° 7,9€
33cl
Corona Cero 0° 7,9€
c
Heineken 0° 7,9€
33cl
APÉRITIFS
Martini Bianco, Rosso, Rosato, Fiero, Bitter 8€
7cl
Martini “Vibrante” et “Floreale” (sans alcool, 0,5°) 8€
7cl
Martini Riserva Rubino, Ambrato 8,5€
7cl
Apérol, Suze, Lillet blanc, Lillet rosé 7€
7cl
Ricard, Pastis 51 7€
4cl
Porto Rouge, Muscat de Rivesaltes 7€
7cl
Kir 7,5€
14cl
Kir Royal au Prosecco, Coupe de Prosecco 10,5€
14cl
Kir Royal Champagne 16,5€
14cl
Cocktails
- CLASSIQUES
MOJITO 13€
Ron Bacardi Carta Oro, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, soda, angostura
Apérol Spritz 13€
Apérol, Prosecco Martini, soda
Lillet Spritz 13€
Lillet blanc ou rosé, Prosecco Martini, soda
PINA COLADA 13€
Ron Bacardi Añejo Cuatro, jus d’ananas, crème de coco
Moscow Mule 13€
Vodka Wyborowa, jus de citron vert, Schweppes sélection ginger beer, Angostura
CAÏPIRINHA 13€
Cachaça Janeiro, citron vert, cassonade
- ST-GERMAIN
St-Germain Spritz 14,5€
Liqueur St-Germain, Prosecco Martini, jus de citron, soda
Pêche interdite 14,5€
Gin Bombay Sapphire, liqueur St-Germain, jus de citron vert, Schweppes sélection White Peach & Elderflower
Le Saint Basilic 14,5€
Vodka Grey Goose, liqueur St-Germain, Schweppes Sélection Pomelo, citron, sirop d'agave, feuille de basilic
- PREMIUMS
Ruby Spritz 14,5€
Italicus, Prosecco Martini, purée de fruits rouges, jus de citron vert, soda
Paloma 14,5€
Téquila Patron Silver, jus de citron vert, sirop d’agave, Schweppes Sélection Pomelo
Pornstar Martini 14,5€
Vodka Grey Goose, purée de passion, sirop de vanille, shot de Prosecco
Negroni Riserva 14,5€
Gin Bombay Sapphire, Martini Bitter, Martini Rubino
- MOCKTAILS
Passion Mojito 11€
Purée de fruit de la passion, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, soda
Virgin Spritz Vibrante 11€
Martini vibrante, Schweppes tonic
Summer vibes 11€
Purée de fruits rouges, jus de cranberry, jus de citron, sirop de gingembre, Schweppes Sélection Hibiscus
- SOBER COCKTAILS
Sober Mojito 12€
Sober Spirits Rum, citron vert, sirop d’agave, menthe fraîche, soda
Sober Negroni 12€
Sober Spirits Bitter, Sober Spirits Gin, jus de pomme, zestes d’orange
Sober Spritz 12€
Sober Spirits Spritz, Schweppes tonic
Nos sans alcool
- Champagne & vin
Blonde (chenin blanc) o.o° 7,9€
33cl
Sauvignon, 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€ / (75cl) 39€
Divin Vigneron - Vin désalcoolisé
Rouge, 2023 (14cl) 7,5€ / (50cl) 26,5€ / (75cl) 39€
Divin Vigneron - Vin désalcoolisé
L’excessive blanc (14cl) 10€ / (50cl) 35€ / (75cl) 50€
Estoublon XCarla Bruni
- Bières "Divin"
IPA (sauvignon blanc) o.o° 7,9€
33cl
- Bières sans alcool
Heineken o.0° 7,9€
33cl
Corona Cero 0.0° 7,9€
33cl
Heineken o.0° 7,9€
33cl
- Cidre Bio sans alcool
Fils de Pomme Brut “Le Sauvage ” o°o 7,9€
33cl
Softs & Jus de fruits
- LA GAMME SCHWEPPES PREMIUM
Tonic original 7,9€
20cl
Tonic & Hibiscus 7,9€
20cl
Ginger Ale 7,9€
20cl
Ginger Beer & Chili 7,9€
20cl
Tonic Pink Pepper 7,9€
20cl
- SOFTS
Schweppes Agrum’ 7,9€
25cl
Orangina 7,9€
25cl
Coca-Cola 7,9€
33cl
Coca-Cola Zero 7,9€
33cl
Coca-Cola Cherry 7,9€
33cl
Fanta Orange 7,9€
25cl
Fuzetea 7,9€
25cl
Sprite 7,9€
25cl
Perrier 7,9€
33cl
Thé glacé maison 8,2€
Citronnade maison 7€
Red Bull 8,3€
25cl
- Jus de fruits
Maison Meneau (25cl) 7,6€
Ananas, Tomate, Pomme, Poire, Pêche, Fraise-framboise
Jus préssés (25cl) 8,2€
Orange, Pamplemousse, Citron
Alcools
- RHUMS
Bacardi Carta Oro 10€
4cl
Black head 10€
4cl
Havana 3 ans, CACHAÇA JANEIRO 10€
4cl
BACARDI AÑEJO CUATRO 12€
4cl
Bacardi 8 ans 14€
4cl
Botran 15 ans 12€
4cl
El Pasador Pasion 14€
4cl
Diplomatico Reserva 15€
4cl
DICTADOR 12 ans 16€
4cl
Santa Teresa 18€
4cl
El Pasador Gran reserva 17,5€
4cl
Plantation XO (20ème anniversaire) 19€
4cl
Zacapa “23” 20€
4cl
- TEQUILAS
José Cuervo Especial 10€
4cl
Patron Silver 15€
4cl
Patron Platinium 25€
4cl
- GINS
BEEFEATER 10€
4cl
Bombay Sapphire 11€
4cl
Bombay Bramble 12€
4cl
Hendrick’s 12€
4cl
Monkey 47 17€
4cl
- VODKAS
ZUBROWKA, WYBOROWA 10€
5cl
GREY GOOSE 12€
5cl
Grey Goose Berry 12€
4cl
- SOBER SPIRITS
R (alternative au rhum) 8,5€
4cl
G (alternative au gin) 8,5
4cl
W (alternative au bourbon) 8,5
4cl
Amaretto 8,5€
4cl
Bitter 8,5€
4cl
- WHISKYS
JAMESON 10€
Irlande - 4cl
Jack Daniel’s (Tennessy) 12€
USA - 4cl
Maker’s Mark (Kentucky, Bourbon) 17€
USA - 4cl
Nikka coffee grain 17€
Japon - 4cl
KAVALAN 17€
Taïwan - 4cl
J&B (Blend) 10€
Écosse - 4cl
Johnnie Walker Black Label 12cl
4cl
CHIVAS REGAL 12 ANS (BLEND) 14€
Écosse - 5cl
Aberlour 10 ans (SPEYSIDE) 13€
Single Malt - 4cl
Caol Ila (islay) 16€
Écosse - 4cl
THE GLENLIVET 18 ANS (SPEYSIDE) 20€
Single Malt - 4cl
Lagavulin 16 ans (Islay) 22€
Single Malt - 4cl
DIGESTIFS & EAUX DE VIE
- DIGESTIFS
Fine Calvados VS Père Magloire 12€
4cl
Armagnac VS Janneau 12€
4cl
Cognac Hennessy Very Special 14€
4cl
Cognac Remy Martin VSOP 18€
4cl
VIEUX MARC DE SAINT PREFERT 10 ANS 18€
4cl
Cognac Hennessy XO 30€
4cl
- EAUX DE VIE
Poire Williams 13€
4cl
Vieille Prune Souillac 13€
4cl
Framboise 13€
4cl
Mirabelle 13€
4cl
- MAISON LOUIS ROQUE
Vieille Prune Souillac 11€
4cl
Vieille Prune « Réserve du Centenaire » 18€
4cl
Vieille Prune « Réserve Impériale » 24€
4cl
- MAISON AUDRY - COGNAC
Cuvée Napoléon (15-18 ans d’âge) 19€
4cl
Cuvée Réserve Spéciale (25-30 ans d’âge) 26€
4cl
Cuvée “Mémorial” (40-45 ans d’âge) 31€
4cl
- DOMAINE ROULOT
Liqueur d’Abricot 13€
4cl
Liqueur de Citron 13€
4cl
LIQUEURS
Menthe Pastille 8€
5cl
Limoncello “Mamma Mia” 9€
5cl
Manzanita 9€
5cl
Jagermeister 9€
5cl
Get 27, Get 31 9€
5cl
Bailey’s, Cointreau 9€
5cl
Amaretto Di Saronno, Kahlua 9€
5cl
Mandarine Napoléon Impérial 10€
5cl
Bénédictine 10€
5cl
Chambord Royal 10€
5cl
Chartreuse Verte, Chartreuse jaune 12€
5cl
St Germain, Italicus 12€
5cl
Boissons chaudes
- CAFES & CHOCOLATS
Expresso, Décaféiné, Serré 4,2€
Double Expresso 8,4€
Café Allongé 4,2€
Café Noisette 4,2€
Café Crème 8,2€
Cappuccino 8,6€
Café Viennois 8,6€
Chocolat Chaud 8,6€
Chocolat Viennois 8,6€
Café Frappé 8,2€
Thé Glacé Kusmi Prince Wladimir 8,2€
Irish Coffee 15,5€
- THE & INFUSIONS
DAMMANN FRÈRES 7,8€
Thés : Earl Grey, Ceylan O.P, Sencha Fukuyu, 4 fruits rouges, Lapsang
Infusions : Tilleul, Camomille, Verveine